Abate de frangos bate recorde na Bahia

O número, que representa 6%, bateu o próprio recorde do estado, segundo informações do IBGE.

Esse foi o quarto crescimento anual consecutivo no abate de frangos no estado e o quarto maior aumento do país em termos absolutos (número de cabeças).

Em 2018, o desempenho do abate de frangos no Brasil como um todo foi no sentido contrário e caiu 2,5%, segunda retração consecutiva. Foram abatidas 5,7 bilhões de cabeças de frango, 144,23 milhões a menos que em 2017.

O Paraná continua o líder no abate de frangos, com 31,4% de participação nacional. A produção baiana representa 2% do total, com um leve crescimento em relação a 2017, quando o estado respondia por 1,8%.